2010年5月25日火曜日

だんなが作ってくれたアボガドとトマトのサラダ~糖質制限食~

簡単な夏のサラダです。
だんながお休みの日に作ってくれました。
パルメジャーノの削ったのが乗ってます。
チーズの塩気とトマトとアボガドがおいしいサラダです。
上にかけたのは、亜麻の実です。ナッツでも、ゴマでもおいしいと思います。



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アボガドとトマトのサラダ
材料
  • アボガド 1個
  • トマト 1個
  • パルメジャーノチーズ
  • レモン汁 少々
作り方
  1. アボガドは半分にして、種をとって、皮を剥く。一口大に切って、レモン汁をかけておく。
  2. トマトも一口大に切る。
  3. お皿に、アボガドとトマトを乗せ、上から、パルメジャーノを削ってかける。
  4. お好みで、亜麻の実をかける。ゴマでもおいしい。ナッツでもおいしい。

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