だんなのダイエット：理想体重になりました。３ヶ月で７，５ｋｇ減。

昨日のワンプレート。むこう側が、ナスと鳥胸肉のアジア風サラダ。うまかった！

２６分でできた、トマトソースの煮込みハンバーグ。おいしかった！！

だんなのダイエットも（３ヶ月で７，５ｋｇ減！）、体重減はここらへんでストップして、今の体重を維持することにしました。

今の体重なら、スーツがすっきりよく似合う！！

昨日のダイエットメニュウは、

1. トマトソースの煮込みハンバーグ
2. ルッコラ
3. トマトと鳥皮のサラダ
4. 鳥胸肉となすのアジア風サラダ　←レシピ載せときました。ぜひ見てね。
5. きゅうりの浅漬け

でした。

トマトソースの煮込みハンバーグは、２６分でできたのよ！！ストップウォッチで計ってみたのよ！！レシピもあるので、見てね。

http://sanami-sanami.blogspot.com/2010/04/26.html

鳥胸肉となすのアジア風サラダは、昨日の残りのナスの浅漬けがあって、いまいちおいしくなかったので、サラダにして食べることにしました。

生で食べてもおいしいナスだったから、生で食べたけど、炒めてもおいしいと思う！！

タイ料理で、ナスのサラダっていうのを食べたので、それを目指しました。

ナンプラーとレモン汁で味付け。

しらす干しをいれたら、ナンプラーと、とても合うことが判明しました。魚くさくて、アジアっぽいわ。

鳥胸肉となすのアジア風サラダのレシピ

材料

• なす（昨日の残りの浅漬け）1本
• 鳥胸肉　1枚（前日に電子レンジで加熱しておいた残り）
• しらす干し　好きなだけ
• 紫キャベツの千切り　少し
• ケーパー（冷蔵庫にあったので入れてみた）
• レモン汁
• ナンプラー（なければお醤油で）
• グレープシードオイル（なければサラダオイルで）

1. なすは、生のままか、一口ぐらいの乱切りにして炒める。
2. 鳥胸肉は、塩と酒をかけて、電子レンジで加熱して、覚まして、裂いておく（前日の残りでやると楽）。
3. 紫キャベツを千切りにしておく。
4. ボウルに、ナス、鳥胸肉、しらす干し、ナンプラー、ケーパー、レモン汁、紫キャベツの千切り、グレープシードオイルを入れて、まぜまぜする。
5. けっこうすっぱめがおいしいです！！

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