台湾旅行その13～台湾の朝ごはんはおいしいね。～

朝からそこらへんの店に入ってみました。『早餐』という看板を掲げている店が、朝食を出している店見たいです。

この店では、豆乳スープ（豆乳に、醤油っぽいタレと、ネギなどが入っている）と、焼餅と、甘いパイを頼みました。

台湾の人は、大さじ1杯ぐらい化学調味料を入れるみたい。私が日本人だとわかると「化学調味料入れる？入れない？日本人は嫌がるよね？どうする？」的なジェスチャー。

私が「入れないで」とジェスチャーすると、「じゃあ、ラー油は入れる？？」とのジェスチャー。ラー油は入れてもらいました。

化学調味料なんていれなくてもおいしいのにねえ。

焼餅はやっぱりパリパリサクサクでした。台湾で一番おいしいのは焼餅かもしれない。

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