ゆで卵のおいしい食べ方～糖質制限食～

このブログって、「糖質制限食　レシピ」でgoogle検索すると、1ページ目に来るんです。

おかげさまで（？）。

だけどそのページが、ブログを始めて一番最初に適当に書いた「ゆで卵のおいしい食べ方」っていうページなんです。。。

ほんとはもっと他のページを見て欲しい！！ゆで卵だけじゃないんだ！このブログは！！

と思いまして、ゆで卵のリベンジです。

糖質制限食をしていますと、ゆで卵は強い味方です。

安いし、おいしいし。

我が家の定番は、サラダに半熟ゆで卵を乗せて、チーズやナッツと一緒に、レタスとかに黄身を絡めていただくっていう方法です。
こんな感じで→http://sanami-sanami.blogspot.com/2010/01/12kg.html

今夜は、ゆで卵リベンジなので、ゆで卵のソロです。

半熟ゆで卵に、カレー粉と、クレイジーペッパー（塩にハーブが入っているもの）と、ケーパーでいただきました。

ケーパーのちょっとした酸味が利いてておいしいよ～。

おまけで、ゆで卵を2分30秒で作るワザを載せます。加熱時間は、卵の数や調理器具で微妙に違うので、お宅の調理器具で最適の時間を見つけてください。

1. フライパンに卵を入れて、水を10ｃｃか20ｃｃぐらい入れる。
2. ふたをして、2分30秒から40秒強火で加熱。キッチンタイマーかけてね！
3. そのまま10分ぐらいほっておく。
4. 冷水につけて10分ぐらいほっておく。
5. 出来上がり。

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