糖質制限食ってなに?

我が家では、糖質制限食を実践しています。
糖質制限食とは、京都の高雄病院の江部康二医師などが、提唱していらっしゃる食事です。
本来は、糖尿病の患者さんのためのものだそうですが、ダイエットに劇的に効果があるので、メタボが気になる私たちは、採用させてもらいました。
江部先生の糖質制限10箇条というオキテ(?)を、ほぼ、忠実に実行しております。
糖質制限食についての詳細は、江部先生のブログをどうぞご覧になってください。
ためになりますよ~!
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